Nos menus
Menu 25€
Servi uniquement le midi, du lundi au samedi
Servi uniquement le midi, du lundi au samedi
Entrées
Assiette de charcuterie "La Millésime"
Gaspacho de légumes d'Été, mousse de Chèvre et tuile Sésame
Tartare de Saumon et Salicornes
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Entrée du jour
(du lundi au vendredi)
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Plats principaux
Poisson du moment, compotée de légumes d'été au citron confit, riz pilaf et Pesto
Suprême de volaille, Polenta crémeuse et poivrons rôtis, Crème de chorizo
Plat du jour (du lundi au vendredi)
Faux-filet, Frites maison (+ 5euros)
Desserts
Assiette de trois fromages affinés par Rodolphe Le Meunier
Salade de fruits, Sorbet Fraise Thym et sirop à la menthe
Tiramisu aux Fraises et sirop de Fleurs de Sureau
Coupe Dame Blanche
Café ou Thé Gourmand
Menu 40€
Servi uniquement le soir du vendredi au samedi
Servi uniquement le soir du vendredi au samedi
Entrées
Poulpe en persillades, déclinaison de Tomates Cerises et tuile à l'encre de Seiche
Carpaccio de Boeuf, câores à queue et parmesan à la truffe
Tartare de Sériole aux agrumes et pêches
Plats principaux
Lotte rôtie, purée d'aubergines , courgettes jaunes et sauce vierge
Magret de Canard, Carottes en purée et rôties, Kumquat et sauce Chimichurri
Filet de Bœuf (Normande), galette de Pommes de Terre à l'Estragon, Navets et sauce aux Poivres de Sarawak
Desserts
Assiette de cinq fromages affinés par Rodolphe Le Meunier
Abricots en tartare et rôtis, sorbet citron et sirop à la menthe
La Fraise
Pavlova Myrtilles, chocolat blanc et sorbet framboise bergamote