Nos menus
Menu 25€
Servi uniquement le midi, du lundi au samedi
Servi uniquement le midi, du lundi au samedi
Entrées
Assiette de charcuterie artisanale "La Millésime"
Salade de Lentilles Corail, Feta, Crevettes et agrumes
Rillettes de Poisson aux herbes et caviar d'Aubergines
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Entrée du jour
(du lundi au vendredi)
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Plats principaux
Poisson du moment, Risotto, Courgettes et bisque de crevettes
Epaule de Veau confite, pommes de terre grenailles et jus de veau
Plat du jour (du lundi au vendredi)
Faux-filet, Frites maison (+ 5euros)
Desserts
Assiette de trois fromages affinés par Rodolphe Le Meunier
Crème brûlée à la pistache
Mousse au chocolat Caramélia, noisettes et sauce caramel
Soupe de Fruits Rouges, sablé Breton et chantilly mascarpone à la vanille
Café ou Thé Gourmand
Menu 38€
Servi uniquement le soir du vendredi au samedi
Servi uniquement le soir du vendredi au samedi
Entrées
Carpaccio de Bar sauvage, agrumes, mangue et avocat
Tartare de Boeuf au couteau à l'Italienne et jaune d'oeuf de Caille confit
Terrine de Foie Gras mi-cuit et Chutney de Fraises +3e
Plats principaux
Bar de ligne et déclinaison de Butternut
Carré d'Agneau, purée de Carottes au beurre noisette et mini légumes
Filet de Veau, écrasé de pommes de terre violette, Girolles et sauce Moutarde/Champignons
Desserts
Assiette de cinq fromages affinés par Rodolphe Le Meunier
Chou façon Paris Brest
Bavarois Framboise Pistache
Dôme chocolat blanc, Fruits Rouges et meringue