Nos menus
Menu 27€
Servi uniquement le midi, du lundi au samedi
Servi uniquement le midi, du lundi au samedi
Entrées
Assiette de charcuterie "La Millésime"
Oeufs Mimosa au Paprika fumé, Chou Rouge et tuile au Sarazin
Cannelloni Betteraves Chèvre Frais et Noix
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Entrée du jour
(du lundi au vendredi)
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Plats principaux
Poisson du moment, risotto de Boulgour et Poireaux, sauce Noilly Prat
Suprême de Poulet, purée de Carottes et légumes, sauce Tomme aux Fleurs
Plat du jour (du lundi au vendredi)
Faux-filet, Frites maison (+ 5euros)
Desserts
Assiette de trois fromages affinés par Rodolphe Le Meunier
Mousse au Chocolat et croustillant au Sésame
Poire pochée à la verveine citron, compote de Coings et chantilly
Trilogie de Sorbets ou Glaces
Café ou Thé Gourmand
Menu 45€
Servi le vendredi soir et samedi toute la journée
Servi le vendredi soir et samedi toute la journée
Entrées
Carpaccio de Saint Jacques à la Clémentine
Escalope de Foie gras poêlée, velouté de Potimarron et Chutney d'oignons rouges
Raviole de crabe et sa bisque à la Verveine citron
Terrine de Foie Gras Français, Figues et Pain d'épices maison (+3euros)
Plats principaux
Filet de Bar sauvage, purée de Chou-Fleur, mini légumes et sauce aux Coques et curry fumé
Souris d'Agneau confite, jus corsé et purée de Pommes de terre
Filet de Veau, purée de Potimarron, Pleurotes et sauce aux Morilles
Desserts
Assiette de cinq fromages affinés par Rodolphe Le Meunier
Nougat Glacé, coulis de Fruits Rouges et meringue aux Fleurs
Entremet Chocolat noir/Café/Praliné, Glace Café intense
Tartelette au Citron, meringue et sorbet Citron Gingembre